Wrap de pollo

Preparación: 20 minutos

Ingredientes (4 personas):

• 2 pechugas de pollo hervidas
  
• 4 panqueques
• 2 paltas
  
• 2 tomates
• 2 tazas de rúcula
• mayonesa

Cortar en pequeños trozos el pollo, los tomates y las paltas.
Colocar el pollo y los demás ingredientes en los panqueques, dejando la rúcula en los extremos.
Aderezar con mayonesa a gusto.
Arrollarlo y pinchar con palillos para servir.